做法步骤 1.冷冻的里脊肉一块儿。2.切片。3.再切丝。(冻过的肉比较好切)4.放入黑胡椒粉,淀粉,1小勺油,拌匀。5.青椒洗干净。6.去蒂,去籽,切条。7.热锅凉油,不等油热放入肉丝翻炒。8.刚一变色加白酒,文火烹香。9.加料酒,文火翻炒均匀去腥。10.加生抽提鲜。11.文火翻炒均匀。12.把肉丝推到锅边,放入青椒。13.文火翻炒均匀,热锅包裹上青椒。14.再和肉丝文火翻炒均匀,这时青椒被炒的噼啪响,香味飘出来。15.加一小勺盐调味,文火炒匀。16.出锅前点几滴醋,炒两下就好。小贴士①青椒不要炒过了,会影响口感。
接下来就可以包元宵了。将静置好的面团分成小块,搓成圆球,再用手指在圆球中间按出一个小坑,将冷藏好的芝麻馅放入小坑中,然后将面团慢慢收口,搓成圆球。包元宵的时候要注意,不要让芝麻馅露出来,否则在蒸制的过程中容易散开。包好的元宵可以放在撒有糯米粉的盘子上,防止粘连。
芦笋桃仁炒虾仁是否可以食用需要根据个人情况来决定。在享受美食的我们也要关注自己的身体健康,做到合理饮食、科学搭配。只有这样,我们才能在品尝美味的保持身体的健康和活力。