步骤二：准备蒸锅
    一道美味的迷你工具炒螃蟹就完成了。将炒好的螃蟹装盘，撒上一些葱花和芝麻，不仅增加了美观度，还能让螃蟹的味道更加浓郁。拿起一只螃蟹，轻轻剥开外壳，露出鲜嫩的蟹肉，蘸上一点汤汁，放入口中，那鲜香的滋味瞬间在舌尖上散开，蟹肉的鲜美与调料的香味相互交融，让人回味无穷。
    4. 蒸制：放入蒸锅，大火蒸25 - 30分钟，确保牛肉丸子熟透。
    将红枣洗净去核，切成小块，放入碗中，加入适量的开水，浸泡30分钟左右，让红枣充分吸收水分。然后将浸泡好的红枣连水一起倒入搅拌机中，搅打成红枣糊。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的碗中。在蛋黄中加入白糖30克，搅拌均匀，再加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。接着加入红枣糊，搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌成均匀的面糊。