鱼和竹笋是可以一起炒制食用的，它们的搭配能带来独特的味觉体验。在烹饪这道菜时，有不少小常识值得分享，掌握好这些要点，能让你做出美味又营养的鱼炒竹笋。
    做法步骤 1.材料备好，粉类混合过筛2.倒入牛奶和糖3.搅拌均匀4.过筛一遍5.包保鲜膜，牙签扎孔6.水开之后，放入蒸15分钟。7.熟的面团中加入黄油，趁热揉均匀8.然后覆盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。9.将糯米粉炒熟，炒至微微发黄，闻起来一股米香味就可以了。10.奥利奥饼干去夹心，敲碎就可以了11.奶油加糖打至花纹清晰12.面团均分五份滚圆13.取一个面团撒点熟糯米粉（防粘）擀薄，挤一层奶油14.放1勺奥利奥碎碎，再挤一次奶油15.包好捏紧收口就可以了。16.胖乎乎肉嘟嘟17.雪白雪白的18.香甜软糯，爆好吃😋小贴士1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
    
    再次将铺好配菜和浇上汤汁的鱼放入蒸烤箱中，以180度烤10分钟左右，让配菜充分吸收汤汁的味道，同时也让鱼更加入味。时间一到，打开蒸烤箱，一股浓郁的鲜香味道扑面而来，让人垂涎欲滴。