- 平底锅烧热,倒入适量的油,将面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄。 2. 蒸制调味:在蒸制菜角时,可以在蒸锅中加入适量的姜片、葱段、花椒等调料,以增加菜角的香味。如果喜欢吃甜的朋友,还可以在蒸锅中加入适量的冰糖或蜂蜜,让菜角更加香甜可口。