为了让牛肉炒面更加美味,可以在出锅前撒上一些葱花、香菜或者白芝麻,增添香味和色泽。一碗色香味俱佳的牛肉炒面就大功告成了。
做法步骤 1.将娃娃菜去根2.将娃娃菜切两半3.娃娃菜切丝备用4.用盐腌制半小时,然后用水冲洗一下5.把娃娃菜攥干水份6.加入蒜片、辣椒、白糖、醋、味极鲜,盐调味7.带一次性手套抓拌均匀,腌制2小时候更入味8.今天来一道清单的凉拌菜,给自己的肠胃放个假吧9.嫩嫩的娃娃菜芯特别爽口,生吃就很甜10.盛盘,开吃吧!11.清热润肺、健脾消食的清凉小菜。12.娃娃菜口感甘甜清爽,除了做馅、小炒、煲汤,还可以做成可口开胃的凉拌菜。水分高热量低,也是减肥的佳品。小贴士1、娃娃菜最好选择里面嫩点,切的越细越好2、娃娃菜可以不用焯烫的,否则会失去脆爽的口感。 3、娃娃菜帮切丝以后要挤去一些水分,这样拌的时候就不会出太多的水。 4、拌好的白菜丝放入冰箱冷藏1小时再吃口感更好。5.娃娃菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。6.娃娃菜不宜用铜制器皿烹制或盛放,以防破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低
做法步骤 1.准备食材。2.将排骨用清水泡20分钟左右,去血水。3.锅內冷水放入排骨,大火煮开。待血沫浮起来后,将排骨捞起。4.将去过血沫的排骨,用清水反复冲洗干净。5.将葱切成葱段和葱花,姜切成片。6.将排骨放入电饭煲内胆,并放入适量的清水,加入葱段、姜片,适量的料酒。按下粥/汤键,我家的电饭煲煲汤是需要2小时。7.炖汤的同时,将胡萝卜和山药去皮后切成滚刀块,玉米切成小段,红枣清洗干净。8.40分钟左右(也就是电饭煲显示1:20左右时)后,加入玉米。9.再过20分钟左右,也就是1小时以后,加入胡萝卜和红枣,盖上盖子继续炖。10.剩下最后半个小时左右时,加入山药。11.最后一两分钟加入适量的盐。12.撒上适量的葱花,美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就完成啦!13.先来一大碗,看着好诱人啊,有木有!14.营养美味,养生必备!15.味道很不错哦!16.喝起来~小贴士1,盐要最后加,作为养生的汤,不要太咸哦!2,炖汤的时候,可以根据自家电饭煲的脾气,按照食材成熟的容易顺序,决定食材放入的时间。如果是明火炖,一般是大火煮开后,转中小火慢炖。3,排骨可根据自己的口味来选择。我不喜欢太油腻的汤,所以排骨选的比较偏瘦,汤看起来也比较清淡。
做法步骤 1.准备好材料2.鲜虾去壳去虾线切成小粒状,也可以切末,随个人喜好,猪肉洗净剁成末,葱切葱花,姜切末3.把猪肉、虾仁放入大的容器中,加入姜末和葱花,打入一个鸡蛋4.加入生抽5.加入蚝油6.加入五香粉7.加入鸡精8.加入盐9.加入食用油10.用筷子顺时针一个方向搅拌均匀11.取一个馄饨皮,放入馅料12.再收口捏紧,馄饨的包法没有固定,随自己喜欢13.依次包完所有的馄饨皮14.生菜洗净备用15.另取一个碗作汤底:加入生抽16.加入鸡精17.加入盐18.加入虾米19.加入香油拌匀备用20.锅中倒入适量的清水烧开后,放入馄饨和生菜21.煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中22.加入2碗煮馄饨的水23.放上生菜,撒上葱花即可食用了24.成品图