2. 将香菜洗净,切成小段。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.牛奶倒入容器。3.酵母和白糖加入牛奶里。4.静止5分钟。5.倒入面粉。6.搅拌至面絮。7.抓成团。8.揉光滑。9.搓揉成长条。10.切小段。11.垫上油纸。12.放入烤箱醒发40分钟。13.两倍大即可。14.蒸20分钟。15.完成✅16.口感细腻香甜^_^小贴士放锅蒸的话,15分钟即可。
热锅凉油,倒入适量的食用油,油温烧至六成热时,放入姜片、葱段、蒜片爆香,炒出香味后将其捞出,留下底油。接着把处理好的螃蟹放入锅中,切口朝下,用中小火煎至两面金黄,煎的过程中可以沿着锅边淋入一些料酒,去腥增香。螃蟹煎好后盛出备用。锅中留少许底油,将蒸好的腊肠、腊肉块放入锅中煸炒出香味,再加入干贝丝和瑶柱丝继续翻炒。然后把蒸好的糯米倒入锅中,与腊肠、腊肉等一起翻炒均匀,期间加入适量的盐、糖、生抽、蚝油、白胡椒粉调味,让糯米充分吸收调料的味道。炒至糯米松散、香气四溢时,将煎好的螃蟹重新放入锅中,与糯米一起翻炒,让螃蟹和糯米充分融合,使糯米吸收螃蟹的鲜味。最后撒上一些葱花,即可出锅装盘。
做法步骤 1.把杂粮放入大碗里2.把干桂圆放入温水里泡发20分钟3.把泡发好的桂圆清洗干净4.白砂糖备用5.把杂粮清洗干净,浸泡2个小时6.把浸泡好的杂粮放入煮锅7.加入开水,水量是杂粮的3倍8.把煮锅放在电陶炉上9.盖上锅盖,大火烧开后小火煮30分钟10.加入会员11.继续小火熬制40分钟12.八宝粥熟了13.加入白砂糖14.调匀即可15.香甜软糯的八宝粥出锅了~16.传统的八宝粥依旧味美香甜~