5. 加入焯水后的空心菜段，翻炒均匀，使空心菜充分吸收蘑菇的味道。
    做法步骤 1.鱿鱼买回来洗净去掉表皮2.剪开一个小口，小心取出墨囊3.再取出下面的沙囊4.全部处理好后，准备好其他的佐料5.鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分6.热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香7.加入两大勺沙茶酱8.迅速翻炒均匀9.倒入鱿鱼10.倒入酱油11. 翻炒2分钟撒上葱花即可出锅12.出锅，趁热吃吃~13.是个下饭菜哦小贴士可以根据自己口味适量调整下沙茶酱的量哦~
    4. 装饰出锅：蒸好后取出盘子，撒上葱花，淋上少许热油即可。
    1. 青椒、红椒洗净，去籽，切成小块；洋葱洗净，切成丝；姜、蒜切末。