当所有食材都翻炒均匀，味道充分融合后，撒上切好的葱花。葱花的绿色为整道菜肴增添了一抹清新的色彩，同时也带来了浓郁的葱香。快速翻炒几下，让葱花的香气充分散发出来，这道瘦肉炒筷子豆腐就大功告成了。
    火龙果，以其独特的外观和丰富的营养受到不少人的青睐。它富含膳食纤维、维生素和矿物质等。对于辟谷期间能否吃火龙果，有人觉得它的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，在辟谷期间适当食用可以帮助清理肠道，维持肠道的正常功能。但也有人担心火龙果中的糖分等成分会为身体提供额外的能量，影响辟谷的效果，使身体不能顺利进入深度的自我修复状态。
    2. 处理食材：将豆腐干切成小块，放入清水中浸泡 10 分钟，去除豆腥味。莴笋去皮切成薄片，蒜、姜切成末，干辣椒切成段备用。
    - 将剩下的粽子切成小块，备用。