做法步骤 1.简单的材料2.吐司切去边角3.再一分为四4.舀一点酸奶,再盖一片面包5.全部做好,滚一圈蛋液6.中小火煎7.煎至两面金黄8.挤一点沙拉酱,开吃9.小小的一个10.酸甜可口,沾点酸奶更好吃11.好香啊!
做法步骤 1.洋葱和土豆洗净。这次买了新鲜的土豆,看着都嫩嫩的。2.洋葱切末装盘备用。3.土豆洗净放入锅内煮熟。用筷子可以轻松插过就代表熟了。4.煮熟的土豆压成泥。5.猪肉洗净剁成肉末。6.平底锅内放油,加入肉末和洋葱末爆炒,放入盐和黑胡椒粉调味即可出锅。7.炒好的肉末和土豆泥拌匀。8.准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠。9.用手把土豆泥肉末团成圆饼状,依次裹入淀粉,鸡蛋液,面包糠。10.裹好的可乐饼装盘。11.平底锅放入油,可乐饼两面煎至金黄即可。12.做好的可乐饼装盘。13.来个局部特写。14.再来个金黄的特写。15.一口咬下去,外酥里嫩,哇,棒棒哒。小贴士可以的话,尽量选择新鲜的上市的小土豆,口感很棒,也方便蒸熟。
4. 加入包菜块继续翻炒,包菜在翻炒的过程中会逐渐变软,释放出水分。此时可以盖上锅盖焖煮一会儿,让包菜和茄子更好地融合味道。