做法步骤 1.鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。2.给鸡翅划上2~3刀,便于入味。3.碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。4.倒入热开水,搅拌均匀。5.把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。6.腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅。7.把鸡翅两面煎至金黄色。8.加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。9.盖上锅盖,中火焖炖15分钟,炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。10.出锅摆盘,撒上少许白芝麻。11.美味营养的蜜汁鸡翅就制作完成了!12.成品图。小贴士1、如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏过夜味道更佳。2、若一次做的比较多,鸡翅可以分几次来煎,不要一次全部下锅。
7. 加入香肠煸炒:放入香肠片,翻炒均匀,使香肠的香味散发出来。
做法步骤 1.将青椒洗净后切成小块2.将猪肉切小块洗净,沥干水分3.锅里烧热,将沥干水分的猪肉入锅4.大火用木铲翻炒猪肉5.生姜洗净切段,猪肉变色后加入生姜段6.将大蒜洗净拍松切小块放入锅中7.翻炒片刻加入一勺料酒8.放一勺生抽入锅调色9.放一勺豆瓣酱入锅翻炒10.将青椒放入锅中11.青椒变色后加入一勺盐12.翻炒片刻出锅装盘小贴士全程都用大火
用蒸箱做小龙虾,简单又方便,既能品尝到小龙虾的原汁原味,又能享受健康的烹饪方式。在炎炎夏日,约上三五好友,一起品尝蒸箱蒸出的美味小龙虾,无疑是一种惬意的享受。不妨在家中试试用蒸箱蒸虾,让这份美味在你的餐桌上绽放。