二、搅拌鸡蛋液
做法步骤 1.准备需要的食材。2.西兰花用手掰成小块,加一点点盐清洗一下。3.用剪刀剪去虾须和虾枪,用虾枪挑出虾味胃,牙签都省了。4.用剪刀把鸡爪的指甲剪了,不然影响口感。再用清水浸泡出杂质。5.对虾冷水入锅,加姜片与料酒焯水,撇去浮沫。6.等到鸡爪煮熟捞出控水。7.另起锅加水烧开,放入西兰花焯水,加一点点盐。想要做好的西兰花颜色碧绿,可以加一点点的小苏打,焯水一分钟捞出控水。8.对虾冷水入锅,加姜片与料酒焯水一分钟后捞出控水。9.热锅凉油,放入蒜泥与辣椒酱炒香。10.放入焯好的鸡爪与对虾翻炒一下。11.加生抽、蚝油、料酒各两勺调味料翻炒均匀。12.放入西兰花翻炒。放一点点食用盐调味。13.所有食材与调味料翻炒均匀即可关火出锅。14.西兰花脆爽清口,鸡爪裹满酱汁,吃的停不下来!15.来吃对虾吧!小贴士所有绿色蔬菜都可以加一点小苏打焯水,焯好以后颜色都是碧绿的。
做法步骤 1.准备食材。2.将鸡蛋磕入碗中,根据个人口味在鸡蛋中加适量的盐或白糖。3.再加入30克牛奶。4.打散成均匀的蛋液。5.青瓜洗净,切薄片备用。6.平底锅刷一层薄油预热。7.倒入适量的蛋液,铺满锅中即可。8.待蛋液稍凝固利用硅胶刮刀或木铲折叠蛋皮从右端卷起。9.卷至锅的另一端。10.将青瓜片摆入锅中。11.倒入剩余蛋液,小火加热至蛋液表面微微凝固。12.继续从左端卷起,卷起后再烘一下至蛋液完全凝固。13.取出后切成等分段即可。14.成品。15.叠罗汉的青瓜厚蛋烧🙃
枸杞作为一种传统的中药材,具有多种保健功效。它含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素、氨基酸等营养成分。枸杞多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等作用,有助于增强孕妇的免疫力,抵御外界病菌的侵袭。类胡萝卜素中的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,进一步促进胎儿视力发育。枸杞还具有滋补肝肾的作用,对于孕期可能出现的肝肾阴虚症状有一定的调理作用。