一、选择合适的山药
做法步骤 1.童子鸡一只、超市买的,多泡泡水2.其他材料备好3.锅烧热,放适量油,下香料和葱姜蒜爆香4.下鸡块进行翻炒,炒至变色5.沿着锅边倒少许料酒,6.下2大勺郫县豆瓣酱,随个人喜好,辣度自己调整,但豆瓣酱太咸也不好太多7.多炒炒、大概七八分钟8.倒2听啤酒,盖着盖子焖煮9.魔芋豆腐切小方块,青红椒切小段10.开锅后倒入魔芋豆腐11.再放一点糖12.少许生抽调味,盖盖子开中火慢炖40-60分钟,让其充分入味13.最后倒入青红椒翻炒几下即可出锅14.香喷喷热腾腾啊!15.好嫩的小鸡腿,来一口?16.麻辣诱惑,好香17.经过几十分钟的慢炖,魔芋豆腐也很好吃了小贴士郫县豆瓣酱很咸,所以盐就不需要了,放点生抽和糖调味就差不多了;魔芋豆腐可以换成土豆、芋头,应该也很好吃的。
做法步骤 1.准备食材2.南瓜去皮切块上锅蒸熟3.待凉放入料理机绞成泥4.放入碗中5.加入宝宝奶粉6.能团城团的状态就可以7.放入保鲜膜中揉搓均匀8.揉成光滑面团后擀成3mm后的片状9.用模具压10.压出卡通形状11.放在烤盘中12.烤箱60-70度提前预热,将奶片放入,烘烤1小时即可13.取出待凉就可以吃啦小贴士南瓜泥不要一次放太多,要试探着放,否则你的奶粉会不够,揉不成团,再开一罐可真亏了。刚从烤箱取出的奶片会略微有些软,放彻底凉了就好了。我用的是我家宝贝经常喝的澳优爱优奶粉,特有脑部发育营养素组合,非常营养。