做法步骤 1.五花肉整块入水,焯两三分钟。撇净血沫,捞出来~拔拔毛还是很有必要的,总会有漏网之鱼。处理干净之后切大块。我切了七块。2.在小炖锅的锅底铺上满满的香葱段,炒锅也可以,但是液体量有变化。3.将肉块码在葱上,撒一把冰糖盖在肉上。4.两块姜拍扁,盖在肉上面,葱段继续铺上!5.黄酒,淋上!6.酱油,淋上!7.锅里加点开水,与肉齐平就好,开火,烧开后转小火,慢炖两个小时!8.慢慢的,葱和姜的味道都会融进汁里,再烹入肉中,口不重的就不需要加盐了,生抽的味道就够了,也不用加老抽了,我这个酱油颜色不好,如果觉得颜色淡的话了加几滴老抽,加盐的话最后半个小时加。9.时间到了关火,锅底略有汤汁,然后领取容器,可以是小砂锅,炖盅,深点的瓷碗都可以,将葱姜挑出来铺在下面,肉块夹出来肉皮向上码在容器里,尽量整齐,将剩余汤汁浇在肉上。10.加盖,放进蒸锅,继续蒸30分钟11.蒸好之后,颜色变深了!皮变紧致了!肉里的油蒸出去了!12.翻过来看一看~浓油赤酱!13.夹一口尝一尝,没sei了!余味绕梁,过瘾了!小贴士1.不加花椒大料,不加,不加,三遍!2.黄酒,黄酒,黄酒!3.先炖后蒸,为什么不一致炖下来呢,因为一直炖顿到酥烂了肉就没形啦,不漂亮啦!所以后面收尾的工作由蒸来完成,既能走出去油,又能保持方正美观!另外我觉得步骤多显得自己特别专业😬以上!
蒸好的龙尾虾出锅后,会散发出诱人的香气。此时,不要急着品尝,先将盘中多余的汤汁倒掉,避免影响口感。然后,小心地将龙尾虾整齐地摆放在另一个干净的盘子中。在虾身上淋上适量的蒸鱼豉油,再均匀地撒上葱花。烧热一勺食用油,待油冒烟后,将热油浇在葱花上,随着“滋滋”的响声,一股浓郁的香味瞬间弥漫开来,龙尾虾的美味被彻底激发。
除了吃蒸苹果,新妈妈们在月子期间还要注意饮食的均衡搭配。增加蔬菜、水果的摄入量,保证足够的水分摄入,这些都有助于缓解便秘。适当进行一些简单的产后康复运动,如在室内慢走、做一些简单的伸展动作等,也能促进肠胃蠕动,对改善便秘情况有很大帮助。
做法步骤 1.鲈鱼收拾干净去掉头尾,切成如图形状(注意肚子部分不要切断)。2.处理好的鱼放入容器,加入所有调料的一半以及葱姜蒜,腌制半小时以上。3.盘子内摆上葱丝姜丝(家里的姜没有了)。4.上面如图摆上鱼,头部也摆上。5.锅内加适量水,盘子放蒸锅上,大火烧开后转中火5分钟。6.剩下的一半调料放在碗里拌匀,如果地方够可以提前调好一起放蒸锅里蒸。7.到5分钟了不要关火,淋上调料汁,再蒸5分钟。8.5分钟后关火,在相应位置摆上枸杞和葱花,虚火蒸2分钟。(就是放锅里利用余温蒸)9.另起锅,锅内加半碗油,烧8成开时放入葱姜蒜和花椒八角,半分钟后关火。10.趁热将油均匀浇在鱼上。11.味道鲜美。12.营养丰富。13.味道美美哒。14.卖相也不错哦。15.喜欢的亲也可以试试哦。16.再来一张。小贴士1. 鱼上的枸杞小葱可以换成青红椒,因为婆婆暂时不能吃辣所以我用的这两样代替。2. 盘子尽量选择大而深的,我的盘子有点浅,汤汁洒了一些。3. 鱼不要蒸太长时间,否则不嫩了。