做法步骤 1.基础材料就是这些了2.看似非常大的笋,用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方3.根据习惯可以切成滚刀块还是片状,按自己的个性走4.炒之前调味我们先准备好,蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用5.锅热猪油下蒜头与辣椒爆香,春笋属于比较吸油的东西,动物性油脂能帮助春笋更加的美味6.倒入春笋翻炒翻炒7.再倒入调配好的酱汁8.烧煮至干翻炒几下即可上菜9.来自山林的美味10.来自山林的馈赠11.来自健康的呼唤12.粗纤维健康饮食新煮意小贴士清除春笋边上的外层口感更细腻
将购买回来的烤馍片从包装中取出,放在盘子里。如果烤馍片较大,可以用筷子稍微掰成小块,这样在蒸制过程中能更均匀地受热,也方便后续食用。接着,如果你准备了红枣和葡萄干等食材,要提前将红枣洗净去核,葡萄干洗净,然后将它们均匀地撒在掰好的烤馍片上。要是选择肉松和芝麻,此时可以先不撒,等蒸好之后再进行添加。
1. 将淋好酱的豆角粉丝放入蒸锅中,再蒸 5 分钟左右,让酱料更加入味。