步骤一：制作圆子
    材料准备：鲜虾500克、粉丝1小把、马苏里拉芝士适量、大蒜3瓣、生姜1块、小葱2根、蒸鱼豉油2汤匙、盐1小勺、食用油适量。
    将藕片和胡萝卜搭配在一起炒制，不仅在口感上能够相互补充，还能在营养上相得益彰。藕片的清脆与胡萝卜的软糯相互交织，口感丰富多样；胡萝卜中的维生素等营养成分能够与藕片中的淀粉相结合，使其更易于被人体吸收。
    做法步骤 1.准备材料如图。2.将各种配料切成如图所示。3.热锅倒油烧至八成热。4.放入牛肉丝快速翻炒变色断生。5.将断生的牛肉捞出，锅里的油继续烧热。6.放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。7.放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。8.放入胡萝卜丝翻炒20秒。9.放入牛肉丝翻炒20秒。10.放入蒜苗叶翻炒10秒。11.倒入适量生抽翻炒10秒。12.放入适量盐翻炒10秒即可出锅。13.家常下饭菜！