并不是所有的霉豆腐都不能吃，自家制作的霉豆腐如果制作过程卫生、原料新鲜，并且经过适当的发酵和保存，那么孕妇是可以适量食用的。自家制作的霉豆腐可以更好地控制原料的质量和制作过程的卫生，减少添加剂和防腐剂的使用，相对来说更加安全。
    然后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。盐的用量要适中，既不能太淡也不能太咸。加入盐后，再翻炒1 - 2分钟，让盐充分溶解并均匀分布在松蘑中。此时，可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以再适量添加一点盐。
    
    在制作金针菇烧肥牛的过程中，需要注意以下几点：