做法步骤 1.墨鱼躯干从边缘剪开，取出骨头、内脏和墨囊，撕去表皮，内外清洗干净2.腕足去除眼睛和嘴，撕去表皮，洗净吸盘和其他部位污物3.先将墨魚躯干纵向分割成5cm宽的长片，内侧向上横放在砧板上4.刀和墨鱼呈45°角，先斜着片出间隔约3mm的平行刀纹5.再竖着片出间隔约3mm的平行刀纹，每6～7刀切断一次，即成长5cm、宽2cm的麦穗花刀块6.腕足切成约4cm长的段7.芹菜去叶子，斜着切成小段；胡萝卜去皮，切成菱形片8.芹菜和胡萝卜下水汆烫，捞出、沥干待用9.葱洗净，斜着切成小段；蒜去皮，切片；小红尖椒切小段；马铃薯淀粉加入50mL水搅拌均匀10.炒锅加色拉油烧至五成热，先投入葱段、蒜片爆香11.再投入小红尖椒翻炒约10秒12.放入切好的墨鱼，翻炒至微微卷起13.再放入汆烫过的芹菜、胡萝卜14.倒入米酒再炒约30秒，加入食盐、白砂糖调味15.倒入水淀粉勾芡，再加入鸡精16.最后淋入白醋即可出锅
    做法步骤 1.香菇洗净切成片装盘备用2.锅中烧开水，放入香菇焯水3.青红椒切丝备用，香菇捞出拔凉控水备用4.五花肉切成薄片备用5.锅里油烧热，放入葱姜，放入肉片翻炒6.加入生抽和老抽7.炒至均匀上色，炒出油脂8.放入青红椒和香菇9.继续翻炒匀，加入适量白糖和食盐10.加小许白胡椒粉11.炒匀即可关火12.敏茹意作~香菇炒五花肉~成品图小贴士①香菇定要焯水②青红椒丝1是配色2是营养搭配③五花肉炒至上色，会更入味
    做法步骤 1.准备好材料。2.卷心菜剥去外面的老叶，把里面的叶子一张张剥开后清洗干净，然后再用手撕成小片，中间的硬梗不要。3.锅中倒入适量的油。4.放入切成片的大蒜，辣椒和花椒。5.煸出香味后放入撕成片的卷心菜。6.快速翻炒均匀，让菜叶都沾上油汁后，加入适量的盐。7.等卷心菜变软断生，用适量糖调味后即可熄火。8.价格便宜，做法简单，香辣爽口炝炒卷心菜端上桌让你多吃一碗饭。小贴士包菜洗好后，水份要沥净，炒制时，要大火炒去水分，再用中火煸炒，花椒用小火炸制，将花椒炸至微焦，这样能把花椒的味道激发出来。
    青柠檬还具有一定的营养价值。它富含维生素C、维生素B族以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C具有抗氧化作用，能够增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成。在蒸制鲈鱼的过程中，青柠檬中的营养成分会部分溶解到汤汁中，使得这道菜不仅美味，还具有一定的保健功效。人们在享受美食的也能摄入更多的营养物质，达到养生的目的。