1. 牛肉的腌制:腌制牛肉时,可以加入适量的油,这样可以让牛肉更加鲜嫩多汁。腌制的时间不要过长,以免影响牛肉的口感。 做法步骤 1.准备一个白萝卜洗净不用去皮2.切成薄片3.加一勺盐4.抓均匀腌制二十分钟5.腌好后控出水分6.加入葱姜,小米辣,生抽,白糖,白醋,加入凉白开拌匀,加凉白开盖过萝卜即可7.盖上保鲜膜冷藏一夜更好吃8.酸辣爽口的脆皮萝卜做好 做法二:香辣口味版