做法步骤 1.主要食材,鸡胸肉清水洗净,三片生姜,一个圆葱。2.切厚片。3.顺着肉丝切粗条。4.清水洗干净。5.攥紧捞出。6.厨房用纸包紧吸走水份。7.一汤匙料酒。8.一汤匙生抽。9.半汤匙蚝油。10.放入三片生姜。11.洒一小勺孜然粒。12.半小勺盐,抓匀腌制15分钟入味。13.平底锅,倒入少量油,放入切片的小圆葱,小火煎出香味。14.把煎软的圆葱推到锅边,逐条放上鸡胸肉。15.中小火煎,煎至一面金黄翻面。16.两面都煎上色,洒上一小勺烧烤料。17.再洒一小勺白芝麻,拌匀即可。18.少油低脂高蛋白,味道超赞。小贴士①少油中小火慢煎。
做法一:经典家常版
肉丝通常选用猪肉,猪肉是优质蛋白质的重要来源。蛋白质对于孕妇和胎儿的健康至关重要,它是构成人体细胞和组织的基本物质,参与了胎儿的生长发育、免疫系统的构建等多个生理过程。猪肉中还含有铁、锌等微量元素,对于预防孕妇缺铁性贫血、促进胎儿的智力和身体发育有着积极的作用。