做法步骤 1.里脊肉切条，加蛋清、白胡椒粉、盐、料酒2.搅拌均匀，腌制20分钟3.腌好的里脊肉裹上干淀粉，抖落掉多余的淀粉4.油温六成热，放入里脊肉5.中小火炸熟透捞出6.待油温升高，复炸至表面金黄酥脆7.锅中少油，放入适量番茄酱8.加适量白糖，香醋，盐9.适量清水10.最后加入水淀粉勾芡收汁11.放入炸好的里脊，翻炒均匀12.撒上白芝麻，关火13.装盘14.开吃😋小贴士火候掌握好，不要炸太久，里脊肉炸老了就不好吃了呢！
    冰糖蒸梨还具有清热降火的作用。现代生活中，人们的饮食往往比较辛辣油腻，再加上熬夜、压力大等因素，容易导致体内火气旺盛，出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。梨中含有的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，而冰糖也有一定的清热作用。食用冰糖蒸梨可以有效地清除体内的火气，缓解这些不适症状。它还能促进人体的新陈代谢，帮助身体排出毒素，让身体保持健康的状态。
    
    6个月以上的婴儿开始添加辅食，肠胃功能逐渐增强。但即便如此，也不能贸然给他们吃尖贝蒸梨。在给婴儿添加新食物时，应该遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则。可以先从一些常见的辅食如米粉、蔬菜泥、水果泥开始添加，观察婴儿的消化情况和是否有过敏反应。如果婴儿对这些辅食适应良好，在医生的建议下，可以尝试少量给婴儿吃一点尖贝蒸梨的汤汁。