那么,绿萝卜叶子到底能不能蒸着吃呢?答案是肯定的。将绿萝卜叶子蒸着吃,不仅能够最大程度地保留其营养成分,还能带来独特的口感和风味。下面,我们就来详细介绍一下绿萝卜叶子蒸着吃的具体步骤。
材料:排骨500克、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、水适量。
做法步骤 1.准备食材:芹菜1把,香干4片,胡萝卜1截,蒜2颗。生抽1勺、耗油1勺,豆瓣酱1勺。2.芹菜去茎洗净切段。3.胡萝卜切片。4.香干切片。5.大蒜切末。6..锅中热油,倒入大蒜爆香。7.加一勺豆瓣酱炒出红油。8.然后倒入香干迅速翻炒片刻。9.炒至上色。10.加入胡萝卜。11.加入芹菜。12.炒匀。13.加一勺生抽。14.一勺蚝油。15.炒匀。16.出锅。17.成品。18.超好吃。19.赶紧做起来吧。小贴士豆瓣酱和生抽都有咸味,不需要再放盐了。
做法步骤 1.准备材料2.香菇切块,芹菜切段3.热锅烧油放入香菇炒香4.倒入没过香菇的水焖煮香菇大概三分钟5.时间到了,香菇的味道很浓香6.放入芹菜一起煸炒断生7.加入盐,胡椒粉,生抽,耗油翻炒均匀8.倒入水淀粉勾芡即可9.成品图小贴士用干香菇泡发的水不要倒掉,用来烹饪菜肴提香是非常不错的