2. 将蒜苗切成段，姜、蒜切成末，干辣椒切成段备用。
    产后便秘是不少新妈妈的烦恼。产后身体虚弱，肠胃蠕动功能减弱，加上活动量相对减少，饮食结构的改变等因素，使得便秘容易找上门来。便秘不仅会让新妈妈们感到腹胀、腹痛，还可能影响心情，甚至对身体恢复产生不利影响。所以，找到合适的解决办法成为了新妈妈们迫切的需求。
    
    要是想做猪肚汤，把处理好的猪肚切成小块，与红枣、枸杞、参等食材一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖1 - 2个小时。炖煮的过程中，猪肚的营养会充分融入汤中，汤鲜味美，猪肚也变得软糯可口。在炖煮时，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。