将鱿鱼处理干净后，在其表面划上几刀，注意不要划得太深，然后切成大小适中的块状。接着，把鱿鱼块放入开水中焯烫一下，待鱿鱼卷曲成漂亮的鱿鱼卷后迅速捞出沥干水分。这个焯水的过程很关键，时间不宜过长，否则鱿鱼会变老，影响口感。
    - 蒸煮过程中，可以打开锅盖查看粽子的情况，避免蒸煮过度。
    在保存石蟹的过程中，还需要注意一些细节。无论采用哪种保存方法，都要确保石蟹的容器干净卫生，避免细菌滋生。在食用保存后的石蟹时，一定要充分加热，这样可以杀死可能存在的细菌，保障食品安全。
    2. 取出蒸好的豆角粉丝，撒上一些葱花点缀，即可享用美味的蒸豆角粉丝。