做法步骤 1.准备土豆去皮,芹菜摘掉叶子2.芹菜洗净切段3.土豆切片再切成粗条4.全部切好待用5.起锅烧半锅水6.放入土豆焯水三分钟7.捞出控干水分8.热锅放入二十五克油烧热9.放入土豆中火煎炒10.煎炒至土豆变色11.放入芹菜煸炒均匀12.放入盐,生抽,耗油,老抽13.翻炒均匀即可出锅14.成品图小贴士土豆焯水容易煸炒,这样做法烧出来的土豆特别好吃
除了直接煮冰糖米饭,还可以在煮好的米饭上撒上一些冰糖碎,或者淋上一些冰糖糖浆,这样也能达到类似的效果。这种做法不仅增加了米饭的美观度,还能让米饭的口感更加丰富。
步骤: