荞麦粥也是一种受欢迎的吃法。将荞麦粒与大米、小米、红枣、桂圆等食材一起熬煮成粥。在熬煮的过程中,各种食材的营养相互融合,使得粥的口感丰富,营养均衡。早上来上一碗热气腾腾的荞麦粥,既能提供饱腹感,又能为一天的工作和学习提供充足的能量。对于肠胃功能较弱的人来说,荞麦粥容易消化,还能起到滋养肠胃的作用。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.首先用巧釜脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的大米饭。大米洗净放入锅中。3.加入一指深的清水。4.盖上开启煮饭模式。5.豆腐洗净切块。6.淡盐水焯30秒捞出。7.准备料汁:3勺生抽。8.2勺陈醋。9.1勺蚝油。10.1勺白糖。11.1勺淀粉加半碗水调匀。12.热锅热油,加一勺豆瓣酱。13.炒出红油。14.加入豆腐,淋上料汁,煮两分钟撒点葱花。15.这时大米饭煮好了。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明,口感新鲜,保留原有营养,好吃还不用担心长胖。盛一碗放入盘中。16.盖上豆腐。17.开吃!18.无敌下饭。19.来吃一口!
做法步骤 1.萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝2.锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉3.萝卜丝沥干水份剁成小粒4.胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒5.葱、姜、香菜切好备用6.胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精7.放入适量淀粉开始拌馅8.萝卜丝馅料拌匀入味即可9.馅料依次搓揉成均匀的圆球形状10.锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来11.萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下12.炸制金黄色固定成形即可出锅享用13.搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐14.炸萝卜丝丸子是经典传统美食15.酥脆的萝卜丝丸子外酥里嫩入口香浓唇齿留香回味无穷16.萝卜的营养价值很丰富经常食用对身体有好处17.丰盛的早餐会给人带来一天的好心情哦小贴士 萝卜的营养价值:萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,而维生素C是防癌、抗癌的能手。生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2~3倍,提高机体的抗病能力。