做法步骤 1.五花肉切片2.紫洋葱切丝3.辣椒切丝4.大蒜切片5.锅内放油烧热，放入蒜片爆香6.放入五花肉翻炒片刻7.放入花椒粉8.放入生抽9.放入辣椒丝翻炒片刻10.放盐调味11.翻炒均匀出锅12.装盘食用小贴士朋友们回锅肉的做法都不尽相同，因为不是专业厨师、个人的口味也不尽相同，个人觉得只要是适合自己的就是最好的，所以在炒肉时配的菜可以随意搭配，自己喜欢就好。
    
    
    15分钟后，可以打开锅盖观察一下。如果苹果块看起来已经变得软糯，用筷子轻轻一戳，能轻松插入，就说明蒸制完成了。此时，蒸苹果的香气扑鼻而来，那是一种混合着苹果清香和冰糖香甜的诱人味道。