做法步骤 1.准备食材:黄瓜一根,火腿肠1根,干辣椒2个,大蒜5粒,盐2g,生抽2勺。2.黄瓜洗净切小丁,火腿切丁,大蒜切薄片,干辣椒切段。3.热锅热油。4.加大蒜干辣椒爆香。5.加火腿肠翻炒均匀。6.加黄瓜翻炒。7.加一勺盐。8.2勺生抽。适量水,翻炒片刻出锅。9.开胃爽口的黄瓜丁就做好啦。10.超级开胃。11.好吃到停不下来。12.吃一口。13.一家人都喜欢。14.瞬间光盘的节奏。15.好吃到停不下来。
娃娃菜跟鸡蛋的搭配是一道非常美味的菜肴,制作简单,口感鲜美,营养丰富。无论是作为家常菜还是宴客菜,都非常合适。希望大家能够尝试制作这道娃娃菜炖蛋,享受美食带来的快乐。
做法步骤 1.准备要用到的材料,糯米提前用清水浸泡3~4个小时,莲子泡发后去芯,红枣浸泡洗净待用。2.浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态,这种状态的糯米就是泡好了。3.起蒸锅,放足量的清水,篦子上铺笼布,糯米铺在笼布上,开大火蒸,上汽后蒸20~30分钟。4.蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中,放凉待用。5.红枣、莲子用电饭煲蒸熟,放凉待用。6.用一个碗或其他喜欢的容器,在容器里铺一层保鲜膜,在碗底铺一层放凉的糯米饭,用手压实。7.在糯米饭上铺一层红豆沙,压实,摆上蒸熟的莲子。8.在红豆沙上再铺一层糯米饭9.糯米饭上铺一层红豆沙,摆上莲子。10.最后铺上一层糯米饭,用保鲜膜包好,倒扣出来就是一个糯米红豆糕。小贴士糯米饭的分量根据自家的饭量来定哈,多点少点都没关系;另外糯米是蒸熟的,所以一定要提前浸泡糯米,彻底泡透了才不会蒸出夹生饭。
做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片,加入料酒、盐、玉米淀粉、食用油抓匀腌制备用3.白玉菇去除根部洗净控干水分备用,葱切葱花,姜切末,蒜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入猪肉5.翻炒至变白变色盛出备用6.原锅再倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香7.放入白玉菇翻炒至软8.加入猪肉9.加入蚝油10.根据个人口味加入盐11.翻炒均匀即可12.成品图