步骤一：浸泡羊肚菌
    做法步骤 1.把食材备好2.番茄拿开水烫一下3.去皮，切丁4.锅中倒少许油，下番茄翻炒5.炒出汁水6.加适量热水7.倒入米饭8.加点盐9.一点糖调味10.盖盖子焖煮2-3分钟11.倒入打散的蛋液12.蛋液凝固就可以了13.装碗，开吃14.酸甜可口，好吃15.来一口？
    当尖椒炒至断生后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与尖椒一起翻炒均匀。此时加入适量的生抽，生抽能为菜肴增添色泽和鲜味。继续翻炒几分钟，让鸡蛋和尖椒充分吸收生抽的味道。最后根据个人口味加入适量的盐进行调味，再次翻炒均匀，确保每一块食材都能均匀地裹上调料。
    步骤：