从营养角度看，鸡蛋确实是优质蛋白质的良好来源。猫咪的身体需要蛋白质来维持正常的生理功能，如肌肉修复与生长、增强免疫力等。蒸鸡蛋相对简单易做，且能较好地保留鸡蛋的营养成分，若适量喂给猫咪，可为其补充一定的营养。当猫咪身体较为虚弱，比如刚经历过疾病恢复阶段，或者处于孕期、哺乳期时，适当的蛋白质补充可能有助于它们恢复体力、孕育后代或哺育幼崽。
    倒入干黄豆后，要立即用铲子不停地翻炒，以免干黄豆粘锅。翻炒的过程要持续 5 - 10 分钟，直到干黄豆表面变得金黄酥脆。在翻炒的过程中，可以适当地加入一些盐、糖、五香粉等调味料，以增加干黄豆的口感和味道。
    4. 放入两勺豆瓣酱，炒出红油，让肉末充分吸收豆瓣酱的酱香。