热锅凉油，当油温微微升高时，放入切好的葱蒜爆香。葱蒜的香气瞬间弥漫开来，为整道菜奠定了浓郁的香味基础。接着，将切好的凉粉轻轻放入锅中。此时要注意动作轻柔，以免凉粉破碎。用铲子慢慢推动凉粉，让它均匀地受热。在炒制过程中，凉粉会逐渐变得柔软，开始吸收油香。
    做法步骤 1.准备好材料2.西红柿先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块3.金针菇去根部洗净备用4.嫩豆腐切小块5.蒜切末，葱切葱花6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香7.放入西红柿翻炒至出汁8.加入800毫升的水9.大火烧开，放入嫩豆腐10.再次烧开，放入金针菇11.再次烧开时画圈方式淋入水淀粉12.加入盐调味13.再撒上葱花即可出锅14.成品图
    做法步骤 1.准备食材2.红豆清水浸泡一夜3.紫薯切块4.红豆，紫薯一同上锅蒸熟5.蒸熟后放入白砂糖拌匀6.紫薯放入糯米粉中7.加入宝宝奶粉8.加入清水搅拌9.再加入红豆揉成面团10.容器铺油纸，撒上一层红豆11.将面团放入压实12.盖上保鲜膜用牙签扎几个小空，上锅蒸40-50分钟即可13.出锅放凉切块即可出锅小贴士红豆一定要提前浸泡才可以容易煮熟，没有奶粉的可以将水换成牛奶来和面，如果添加奶粉，建议添加常用的奶粉，这样小朋友也会很喜欢，我加的是我家小朋友喝的澳优爱优奶粉。
    为了探究腌制虾的清蒸吃法的可行性，我们进行了一系列的实验。我们准备了新鲜的虾，并将其分成两组，一组进行腌制，另一组不进行腌制，作为对照组。腌制组的虾用盐、酱油、料酒、姜、蒜等调料腌制了一段时间，然后将两组虾分别放入蒸锅中蒸熟。