做法步骤 1.食材准备2.鸡蛋煎熟后盛出备用3.锅内热油倒入番茄4.翻炒至变软出汁5.加一勺番茄酱6.加半勺盐7.加半勺砂糖8.加一勺蚝油9.加一勺生抽10.倒入鸡蛋火腿肠翻炒均匀11.加小碗清水12.煮至汤汁浓稠13.锅内煮熟面条14.将面条放入鸡蛋番茄中,翻拌一下15.出锅撒上葱花即可
做法步骤 1.排骨斩小段用清水洗净,冲洗掉血水,菠萝削皮切块,姜切片,蒜拍碎2.菠萝用盐水浸泡10分钟3.青红椒切小块,葱切小段4.炒锅烧热油,放入排骨,煸炒至排骨表面金黄5.放入冰糖和姜蒜,翻炒至冰糖融化6.放入料酒和生抽,翻炒让排骨上色7.加入蔓越莓干,翻炒8.加入没过食材的开水,烧开后转中小火焖15分钟,在焖的过程要翻炒一下,防止黏底9.当排骨所剩汤汁不多时,放入菠萝、青红椒和葱段,翻炒10.把青红椒炒熟,放盐调味即可上桌11.酸酸甜甜,用蔓越莓干烧排骨,水果味浓郁,排骨和蔓越莓干很搭喔小贴士喜欢蔓越莓干,可以多放一些,加了蔓越莓排骨吃起来有水果香味排骨不用焖烧很久,有蔓越莓干酸甜味,不要放八角等大料,清清爽爽地更好吃