做法步骤 1.准备好一切食材。2.吐司片抹上番茄酱，撒上芝士碎。3.放入烤盘烤3分钟左右，芝士融化即可。4.8片全部烤。5.接着烤4片白吐司。6.准备开工。7.芝士吐司上面先放火腿片。8.全部放满。9.接着放白吐司。10.放一层黄瓜片。11.铺上荷包蛋。12.最后盖上芝士吐司。13.用保鲜膜包裹起来。14.对切即可。15.吃不完的装起来，中午继续吃^_^。16.剩下切掉的吐司边可以烤一下，当零食吃。小贴士没有芝士碎，可以用沙拉酱代替，不用烤也行，依个人喜爱。
    6. 出锅摆盘：出锅时要小心操作，避免将扇贝弄破。将模具打开后，可以将扇贝摆盘在盘中，然后根据个人喜好进行装饰，如撒上葱花、红椒丝等，增加菜品的美观度。
    做法步骤 1.北豆腐一块。2.用刀切成四方形。3.取平底锅，中小火，倒入油。油量比平时炒菜多一些。4.摆入切好的豆腐。5.一面煎至金黄色翻面，两面都煎金黄时，洒入盐拌匀。6.取个小碗。放入糖。7.放入番茄酱。8.加入半碗水和玉米淀粉。9.再加半勺盐。10.搅拌均匀。11.炒锅，小火，倒少量油，再倒入酱汁。划圈。12.当酱汁粘稠时放入煎好的豆腐。13.再稍微收一下汁。14.豆腐倒入盘中，洒上白芝麻装饰。15.再洒点葱花装饰。16.成品图。小贴士豆腐用北豆腐，煎的时候不会出太多水。煎豆腐的油量多一些，可以煎得更干些。