木槿花蒸鸡蛋不仅美味,还具有丰富的营养价值。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。木槿花含有多种维生素、氨基酸和黄酮类化合物等成分,具有一定的保健作用。常吃木槿花蒸鸡蛋,既能补充身体所需的营养,又能享受美食带来的愉悦。
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做法步骤 1.我们先把粉丝用温水浸泡30分钟,把它泡软。2.趁这个时间里把胡萝卜,青菜切丝,青菜的根部和叶子分开3.把锅里坐水烧开,下泡好的粉丝焯水一分钟,赶紧捞出来平摊备用4.锅里加入少许的油,下打散的鸡蛋炒至成型,划成小块,盛出备用5.锅里留底油,下胡萝卜丝,青菜根部炒匀6.下粉丝,再淋上酱油,用筷子将它划散7.加入盐,油辣椒,青菜叶炒匀8.出锅前加入炒好的鸡蛋即可9.这道家常鸡蛋炒米粉,您学会了吗?