在出锅前可以撒上一些葱花或香菜段,增加菜肴的色彩和香气。如果喜欢吃辣,还可以在出锅前淋上一些辣椒油,增添辣味。一道美味可口的包菜炒香菇丝就大功告成了。
做法步骤 1.食材准备好。2.秋葵用盐搓洗表面绒毛之后切成段。3.放入锅中焯水。4.火腿肠切成小颗粒。5.热油倒入鸡蛋煎至凝固。6.然后进行翻面7.用铲子把它铲碎8.用残留的油把火腿肠煎一下。9.接着把秋葵加入。10.放入少许盐。11.大火快速翻炒。12.出锅即可。13.成品图14.成品图15.成品图
2. 调制肉馅:在肉馅中加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅上劲,最后加入一勺香油,再次搅拌。
1. 处理食材:将冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。把猪肉洗净,剁成肉馅放入碗中。生姜切末,大葱切成葱花,加入到肉馅里。