做法步骤 1.准备材料2.调制酱料：碗内放入豆瓣酱3.加入鸡精 料酒4.葱姜切片 蒜切碎抓十几粒花椒5.可以再切点干辣椒6.开小火，将肉放入锅中7.煎至两面变色8.放入配料9.放入酱料10.大火翻炒 炒熟肉片(尝尝不够咸可以放点盐)11.加入小葱段拌匀 关火12.装入盘中 开吃吧~13.成品色泽红亮 香辣过瘾 肉质q弹 14.又是妥妥的一道下饭菜15.来个特写 味道比较重口 麻辣小贴士肉别煎太久 不然会老，如果真的煎老了可以蒸一下挽救口感 蒸了之后会软一些 肉质没有那么紧加入葱段拌几下就可以关火了，不然葱段会不绿本来应该是郫县豆瓣酱，不过我家的用完了，老干妈版也挺好吃的
    如果在汗蒸刚结束就吃冰淇淋等凉的食物，会给身体带来很多不良影响。冰冷的食物进入胃肠道后，会使胃肠道血管突然收缩，血流量减少，影响胃肠道的正常蠕动和消化功能。这可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。而且，冷热的急剧变化还可能咽喉和气管，引发咳嗽、喉咙痛等呼吸道问题。对于一些本身就有心血管疾病的人来说，突然食用凉的食物可能会引起血管收缩，增加心脏负担，甚至诱发心血管疾病发作。
    在追求健康与理想体重的道路上，饮食方式的选择至关重要。蒸这种烹饪方式，因其能够最大程度地保留食物的营养成分，减少油脂的使用，而被众多养生人士所推崇。当有人提出“一天只吃蒸的食物会导致体重增加吗”这个问题时，我们有必要深入探究一番。