做法步骤 1.准备好材料2.蔓越莓切碎备用3.鸡蛋打入容器中打散4.加入酸奶5.搅拌均匀6.筛入低筋面粉和淳璀幼儿配方奶粉7.搅拌均匀8.容器铺上油纸，四周刷上油9.撒上蔓越莓碎10.倒入面糊11.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞12.放入烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟，蒸好放凉后脱模再切块13.成品图14.图二15.图三16.图四
    1. 豆子处理方法同经典做法；小米辣切段，大蒜切末，生姜切丝。
    四、烹饪步骤
    当米粉蒸熟后，取出蒸盘，将炒好的配菜放在米粉上，再将蒸盘放入蒸锅中继续蒸 5 分钟左右，让配菜的味道渗透到米粉中。取出蒸盘，将米粉和配菜搅拌均匀，即可享用美味的蒸米粉了。