出锅前，淋入少许香油，再次翻炒均匀。香油能提升菜肴的香气，让羊肉丝炒大蒜的香味更加浓郁。一道色香味俱佳的羊肉丝炒大蒜就大功告成了。
    7. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。