做法步骤 1.猪蹄清洗干净，切小块2.猪蹄凉水下锅，焯水去血沫3.准备配料4.焯水后的猪蹄洗净沥干水分5.油锅烧热，放入猪蹄块煸炒片刻6.放入配料7.放入五香粉8.放入生抽9.倒入老抽翻炒均匀10.添水没过猪蹄11.倒入料酒，大火煮沸，转中火煮25分钟12.放盐调味13.继续煮至汤汁浓稠14.装盘食用小贴士1、这道菜没有放八角桂皮等调料，只放了五香粉，更好的保留了肉的原香2、盐要后放，否则猪蹄不易煮熟
    在使用蒸烤箱制作柠檬鱼片时，还有一些窍门需要注意。蒸烤箱的温度和时间要掌握好，避免鱼肉蒸老。腌制鱼片时不要放过多的调料，以免掩盖柠檬的清新味道。蒸鱼的容器要选择浅一点的，这样可以使鱼片受热均匀。
    
    鸡翅冬菇煲，一道美味的家常菜，将鸡翅的鲜嫩与冬菇的鲜香完美融合，口感丰富，营养美味。而冬菇鸡翅尖更是其中的经典之作，下面就为大家介绍一下冬菇鸡翅尖的美味做法。