早上吃蒸芋头还有其他一些好处。芋头中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钾、镁等。这些营养成分对人体健康非常重要，可以增强免疫力、促进新陈代谢、维持心脏和神经系统的正常功能等。芋头还具有一定的药用价值，中医认为芋头具有健脾益胃、消肿止痛、解毒散结等功效，适用于脾胃虚弱、消化不良、痈肿毒痛等病症。
    3. 加水适量：在蒸锅中加入适量的水，一般以水面不超过蒸屉底部为宜。水太少容易导致食物烧焦，水太多则会影响蒸煮效果。
    
    做法步骤 1.准备好材料2.首先将鸡腿放入清水中浸泡半小时，泡出血水后冲洗干净，再将鸡腿两面各划2刀3.葱切葱花4.将鸡腿放入深盘中5.加入料酒6.加入生抽7.抓匀腌制半小时，期间记得翻面一次8.锅烧热，不放油，加入5克盐9.加入5克花椒，盐和花椒的比例是1：110.炒出香味11.再将炒香的椒盐均匀地撒上鸡腿上12.鸡腿上锅，水开后蒸三十分钟，用筷子插一下，不出血水就熟了13.撒上葱花即可出锅了14.成品图15.图二16.图三