在蒸制之前,要准备好蒸盘。在蒸盘底部刷上一层油,防止丸子粘在盘子上。将搓好的丸子依次摆放在蒸盘上,尽量保持丸子之间有一定的间距,避免蒸制过程中相互粘连。把蒸盘放入蒸锅中,用大火将水烧开,然后转中火蒸15 - 20分钟左右。具体的蒸制时间可以根据丸子的大小进行调整,一般来说,丸子越大,蒸制时间就需要越长。 二、制作步骤 - 将剩下的粽子用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。