做法步骤 1.白莲藕洗净切片,放入盐水中浸泡,以防氧化变色2.五个干辣椒,捣成辣椒碎备用3.尖椒切末备用4.大蒜一部分切片,一部分切末5.藕片入开水中,焯水一两分钟就可以6.莲藕放凉水中拔凉,控水放入大碗中,放入辣椒碎和大蒜片7.加味极限酱油,陈醋或白米醋8.少许食盐9.加少许白糖10.香菜和大蒜分别切末备用11.继续加入辣椒碎,剁椒,白芝麻,香菜末和大蒜末12.热锅凉油下入花椒粒小火烧至冒青烟13.花椒过滤出来,把热油浇在调料上面14.装盘淋香油即可!口感清脆入味!喜欢就关注我吧~~小贴士1:选择白莲藕,口感更清脆,藕断丝连的藕是最好的2:花椒油一定要烧热(而且要热锅凉油下花椒)
做法步骤 1.准备好材料2.蒜切末,葱切葱花备用3.锅中烧开水,放入面条煮熟4.捞出过凉水后放入盘中5.加入盐6.加入鸡精7.加入辣椒面8.加入蒜末9.加入葱花10.加入熟白芝麻11.加入生抽12.加入醋13.锅中倒入适量的食用油烧热,把热油浇倒在蒜末葱花上,然后拌匀即可食用14.成品图15.图二16.图三
孕期能吃木耳炒的菜,但需要注意质量安全、烹饪方式和食用量等问题。适量食用木耳炒菜对孕期妈妈和胎儿的健康都有着积极的作用,但不能过量食用。孕期妈妈在饮食中应该注意多样化,保证摄入各种营养物质,以促进自身和胎儿的健康发育。如果孕期妈妈有特殊的饮食需求或健康问题,建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
做法步骤 1.鱼头洗净后淋入料酒、撒上盐抹匀腌制半小时2.将腌制好的鱼头再洗净,切下半个鱼头,沥水备用3.豆腐冲洗一下,用手掰成小块备用4.香葱打成结,姜蒜切片备用5.起锅热油,放入鱼头先不要翻动,中火,煎至出香味后翻面6.煎至两面金黄,放入姜蒜爆香7.加入适量清水、豆腐、葱结8.接着加入盐、胡椒粉和料酒,煮沸后继续煮2分钟,再盖上盖子煮10分钟9.10分钟后打开锅盖,汤汁比牛奶还浓香,加入枸杞、鸡精调味10.出锅装入大碗中,撒上香葱点缀一下11.即可食用12.成品小贴士豆腐用手掰成小块比刀切的口感好,因为用手掰的豆腐是自然纹路分离的,更入味。