在海珠区的一些老城区里，还藏着许多不为人知的特色小店。例如在同福路，有一家经营了几十年的凉茶铺。店里的凉茶种类繁多，每一种都有不同的功效。老板会根据顾客的身体状况推荐合适的凉茶。虽然凉茶味道苦涩，但喝下去后却能让人神清气爽。旁边还有一家传统的广式饼屋，店里的鸡仔饼、核桃酥等点心都是纯手工制作，口感酥脆，甜而不腻，充满了老广州的味道。
    
    对于米饭而言，普通的米饭质地相对较硬，对于没长牙的孩子来说，吞咽和消化都存在一定困难。因为孩子没有牙齿的咀嚼，大块的米饭进入口腔后难以被充分磨碎，可能会直接进入食管和胃，增加肠胃的消化负担，甚至可能导致消化不良、呕吐等情况。但是，如果将米饭煮成非常软烂的粥，情况就不同了。软烂的米粥质地细腻，容易吞咽，而且富含碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够为孩子提供能量和营养。例如，小米粥就含有丰富的维生素B族，有助于孩子的神经系统发育。所以，没长牙的孩子不能直接吃米饭，但可以吃煮得很烂的米粥。
    [图片 4：铺牛肉片和调料]