2. 腌制虾仁时，要加入适量的盐和料酒，这样可以去除虾仁的腥味，同时也可以让虾仁更加入味。
    在蒸馒头的过程中，中途是否需要加水也是一个值得探讨的问题。如果蒸制时间较短，一开始加的水足够支撑到馒头蒸熟，那么中途就不需要加水。但如果蒸制的是比较大的馒头或者一次蒸的数量较多，蒸制时间较长，就需要考虑中途加水了。不过，中途加水也有技巧。直接加入冷水可能会使蒸笼内的温度突然下降，破坏馒头的发酵进程，影响馒头的品质。所以，最好是加入热水，这样能尽量减少对蒸笼内温度的影响，保证馒头继续在适宜的环境中蒸熟。
    煮粽子也有一些不足之处。由于粽子在水中煮的时间较长，容易导致粽子的外层过于软烂，而内部的糯米却还没有完全熟透。这样就会出现粽子外层糊烂，内部夹生的情况，影响口感。煮粽子时需要消耗大量的水，而且煮好后的粽子容易吸水，口感会变得比较湿润，不太适合喜欢干爽口感的人。
    狗子吃炒韭菜可以吗？答案是可以，但要适量。韭菜中含有硫化丙烯和草酸等物质，对狗狗的身体有一定的危害，因此狗狗不能过量食用韭菜。在给狗狗喂食韭菜时，应该将韭菜切成小段，与其他食物一起煮熟，以减少韭菜对狗狗的危害。狗狗的饮食应该以狗粮为主，适量搭配一些新鲜的蔬菜和水果，以保证狗狗的营养均衡。如果狗狗出现了不适症状，如呕吐、腹泻、贫血等，应及时带狗狗去看兽医，以便及时治疗。