做法步骤 1.准备好所需食材和调味品。2.虾仁挑出虾线清洗干净切成小丁,小葱切葱花备用。3.面粉中倒入少许清水,一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。4.西红柿表面划十字,放入开水中烫煮约20秒,剥去外皮切成丁块。5.锅中放食用油烧热后,倒入西红柿炒出汤汁。6.加入虾仁翻炒均匀。7.添入500毫升的清水煮开后,放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。8.将鸡蛋打散沿着锅边淋入。9.然后调入生抽、盐、香油,最后撒入葱花关火即可。10.一道营养与美味兼得的西红柿面疙瘩就做好了!小贴士搅拌面粉时水量不用太多,一点一点的加入清水,如果太稀就不能拌成面疙瘩了。配菜可以按照自己的喜好添加,食材分量可以做出两碗。
对于大多数人来说,正确食用蒸槐花不会导致拉肚子,反而能带来诸多益处。槐花富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、凉血止血等功效。适量食用蒸槐花,既能满足味蕾对美食的追求,又能摄入丰富的营养,对身体健康大有裨益。
做法步骤 1.把所有食材清洗干净,豆腐切小块,火腿肠切丝,西红柿切块,香菇切片,木耳切丝,胡萝卜切丝,生姜切末,香菜切段,全部切好放入盘里待用。2.把2个鸡蛋磕入碗里,打成蛋液待用,淀粉放入碗里,倒入适量水,搅拌成水淀粉待用。3.热锅放入少许油,把西红柿放入,小火煸炒出汁,再把姜末放入炒出香味,加入木耳和香菇放入翻炒一下。4.倒入一大碗水烧开,加入适量盐调匀。5.加入胡萝卜,火腿肠,豆腐煮3分钟,再加入2勺醋,1勺生抽,适量白糖,适量白胡椒粉,调至自己喜欢的口味。6.待水再次开的时候,倒入蛋液,用筷子快速划开,打成蛋花。7.再倒入水淀粉,一边倒一边用筷子快速搅拌,把芡勾成自己喜欢的浓稠度即可。8.加入适量鸡精调匀,再放入香菜即可出锅。9.好喝又开胃的杂烩酸辣汤做好了,特别好喝。10.成品图一11.成品图二12.成品图三小贴士1、喜欢酸可以多放一点醋,不喜欢甜的可以不放糖哈。2、勾芡的时候,记得一边倒一边用筷子快速搅拌,以免糊成一团。
做法步骤 1.食材准备2.首先把紫薯削掉外皮清洗干净,切成块待用。3.锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把紫薯放到蒸架上,大火把紫薯蒸熟。4.紫薯蒸好取出,倒入大碗里,用勺子把它压成紫薯泥。5.取一个平底的小碗,把紫薯泥装入小碗里,用勺子压实。6.把小碗倒扣在盘子上,倒出紫薯泥。7.在紫薯泥上淋上酸奶。8.再撒上适量水果坚果麦片即可。9.成品图一10.再搭配一杯紫薯魔芋粥,减脂效果杠杠的11.成品图二12.成品图三13.成品图四