苹果本身就含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分。维生素 C 具有增强免疫力的作用，在感冒期间适当补充有助于身体对抗病毒。矿物质如钾等，对于维持身体正常的生理功能也至关重要。纤维素则能促进肠道蠕动，帮助身体排出废物，这对于在感冒期间身体较为虚弱的人来说，有助于维持身体的新陈代谢。
    食材的选择至关重要。肉丁建议选用肥瘦相间的猪肉，这样炒出来的肉丁既有瘦肉的紧实口感，又有肥肉煎出的油脂带来的香气。将猪肉切成大小均匀的丁状，大小大概在一厘米左右为宜。如果切得太大，肉丁不容易炒熟且不易入味；切得太小，在炒制过程中容易碎掉。辣椒的选择也十分关键，要挑选新鲜、色泽鲜艳且带有一定辣味的辣椒，像尖椒就是很好的选择。还需要准备适量的大蒜、生姜、葱等配料，这些配料能为菜肴增添丰富的香气层次。