做法步骤 1.食材准备好2.鸡翅清洗干净，在表面划两刀。3.全部处理好了。4.放入奥尔良腌料。5.倒入半汤匙蚝油6.抓拌均匀。7.放入冰箱冷藏，静置腌制一夜。8.葱蒜切碎。9.金针菇切掉根部。10.冲洗干净。11.放入开水中汆烫捞出，摆入盘中。12.将腌好的鸡翅放到金针菇上面。13.倒入酱油，刷一层蚝油，14.加入蒜碎和一部分葱碎，放入压力锅隔水蒸制，选择鸡制品功能即可。15.时间到，出锅。16.将剩下的葱碎趁热撒上，即食。小贴士腌制后可蒸可烤，选择自己喜欢的烹饪方式。
    除了蒸，西湖瓜煮也是一种不错的烹饪方式。将瓜切成适当的块状，放入锅中，加入适量的水。随着水温的升高，瓜块在水中翻滚，像是在欢快地舞蹈。煮西湖瓜的时间同样需要留意，一般煮15到20分钟左右，瓜块便能熟透。煮好的西湖瓜，口感更加清爽，带着淡淡的清甜，仿佛将西湖的水韵融入其中。无论是煮还是蒸，西湖瓜都以其独特的魅力，为我们带来一场味蕾的盛宴。它让我们在品味美食的也能感受到大自然赋予的美好与馈赠，领略到那一方水土的独特风情。
    
    5. 最后撒上香菜段，可以起到提香的作用，同时也可以增加菜肴的美观度。