传统观念中，有些人认为月子期间应该多吃母鸡，觉得母鸡能更好地滋补身体、促进乳汁分泌。现代医学研究发现，母鸡体内含有较多的雌激素，产后大量食用母鸡，会使产妇体内雌激素水平升高，从而抑制催乳素的分泌，进而影响乳汁的分泌。相比之下，公鸡不含雌激素，更适合产后食用。
    
    做法步骤 1.准备食材2.猪肉切片，辣椒切块3.辣椒加生抽4.加盐5.加蚝油6.加料酒7.拌匀腌制15分钟8.切葱花9.油热，加葱花，炒香10.加肉片11.炒至断生12.加辣椒，加盐13.炒匀即可14.成品图
    当发现炒大米饭油放多了时，第一步可以将米饭倒入一个大碗中，让多余的油流到碗底。然后，用筷子或勺子将米饭搅拌均匀，使每一粒米饭都沾上一些油。这样做可以让米饭的口感更加丰富，同时也能减少表面的油腻感。