接下来,准备一些配料。葱花、蒜末是必不可少的,它们能为菜肴增添香味。还可以准备一小片姜,切成姜末备用。如果宝宝喜欢吃辣,也可以准备一点点干辣椒,但要注意不要放太多,以免太辣宝宝的肠胃。
营养价值:
做法步骤 1.准备材料如图。2.兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。3.将小红尖椒和葱切段。4.青椒切小段。5.热锅倒油烧至八成热。6.放入兔肉翻炒变色。7.放入豆瓣酱炒出香味。8.放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。9.放入花椒爆香。10.加入适量生抽和醋翻炒均匀,大约煮1-2分钟即可出锅。11.麻辣鲜香,非常美味!12.下饭菜!