做法步骤 1.先将香菜2.大蒜切末3.生姜切末备用4.小米椒切碎5.海带丝浸泡后洗净6.起锅烧水，水开后放入浸泡过的海带丝，盖上锅盖煮约3分钟7.煮好的海带丝捞出，用冷水浸泡一下后沥水捞出8.再加入姜末9.加蒜末10.加辣椒碎11.然后加入生抽12.加白糖13.加盐14.加泡椒15.加鸡精或鸡粉抓均匀（喜欢酸的可加入适量香醋）16.最后加入半勺香油17.加入香菜碎搅拌均匀即可食用（放冰箱冷藏后更美味哦～）18.成品19.成品。
    
    将沥干水分的大米均匀地铺在炒锅中的汤汁上，然后把拌好油的面条铺在大米上面。盖上锅盖，用小火焖煮10 - 15分钟，让大米和面条充分吸收汤汁的味道。
    在丰富多彩的美食世界里，家常菜占据着独特的地位，它们以质朴的食材、简单的烹饪方式，却能带来令人难以忘怀的美味体验。木耳炒包菜便是这样一道经典的家常菜，它虽看似平凡，却蕴含着无尽的魅力。木耳，质地柔软，口感脆嫩，富含多种营养成分；包菜，清爽可口，水分充足，带着自然的清甜。当这两种食材相遇，经过巧妙的烹饪，便碰撞出了美妙的味觉火花。