材料:丝瓜、花菜、蒜、姜、盐、生抽、鸡精、食用油
从热量角度来看,茄子本身的热量极低。每100克茄子的热量大约在20千卡左右,无论是蒸制还是煮制,都不会大幅度增加其热量。相比一些油炸、油煎的食物,蒸茄子和煮茄子简直是减肥期间的理想食材。油炸食品往往含有大量的油脂,热量极高,一块炸鸡的热量可能就高达几百千卡,而蒸茄子煮茄子即使搭配一些清淡的调料,其热量依旧微乎其微。这样低热量的食物选择,能让减肥人士在满足口腹之欲的又不会给身体带来过多的热量负担,有助于逐步实现热量缺口,达到减肥的目的。
做法步骤 1.猪肉剁成肉糜。2.葱姜切碎备用。3.将葱姜加入肉糜中,打一个鸡蛋,加入香油、味极鲜酱油、十三香粉、盐、鲜鸡汁调味。4.用筷子顺着一个方向搅拌肉糜使其上劲,筷子能立在肉糜中。5.加入过水焯熟的甜玉米粒。6.继续顺着原来的方向搅拌均匀。7.取三张饺子皮,把饺子皮搭边叠起,中间放上馅。8.将饺子皮对折。9.再将饺子皮从一边卷起。10.最后剩一点沾点水收口。11.将卷好的饺子皮调整一下,玫瑰花就成型了。12.卷好的玫瑰花上锅隔水蒸,上汽后蒸15分钟就好。13.颜值爆表的玫瑰花蒸饺上桌啦!14.这饺子吃起来外皮劲道,肉馅鲜嫩可口。